Prababička v kuchyni

Nenechte si ujít výstavu o historických kuchyních a všem, co do nich patří.

Kuchyně byla a vždy bude neoddělitelnou součástí rodinného života. Přípravě jídel a stolování se věnovaly (i když s odlišným přístupem) jak lidé chudí, tak měšťané či šlechta. V běžné domácnosti v minulosti byla kuchyň jakýmsi centrem dění: nejen že se zde vařilo, ale probíraly se tu rodinné záležitosti, hospodyňka v kuchyni také žehlila, prala, šila…, anebo si třeba po domácí práci poklábosila u stolu s kafíčkem se sousedkou.

Žádná jiná obytná místnost v průběhu staletí nezaznamenala tolik změn jako právě kuchyně. Jak se měnila doba, měnil se vzhled kuchyní a měnilo se též kuchyňské vybavení.

Právě na kuchyňském zařízení je dobře vidět postupující rozvoj civilizace, technický pokrok i měnící se hygienické návyky a potřeby. Zároveň se v kuchyních odrážely sociální rozdíly společnosti. Naše výstava zachycuje kuchyně našich prababiček v období od konce 1. světové války do padesátých, resp. počátku 60. let 20. století. Většina předmětů, které na výstavě uvidíte, je z měšťanských domácností Valašského Meziříčí, Krásna a Rožnova pod Radhoštěm.

Autor

kurátor-historik JF / ukončen pracovní poměr